イートイン シュトーレン

イートインでもシュトーレンをご用意いたします🎄🍷


クリスマス頃までとなりますが

予定数が終わり次第、終了となります


赤ワインのSetもご用意しました🍷✴︎

ミディアムボディのミニボトル

酸化で味わいが怠ることなく新鮮な状態でお楽しみいただけます


ドリンクSet ¥1,100(税込)

赤ワインSet ¥1,300(税込)


のんびりまったりお過ごしください


引き続き1本シュトーレンのご予約も

受付しております!

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ピスタチオのマジパンをはじめ、フランス産マロングラッセ、最高級ベトナム産シナモン、 そのほかラム酒に漬け込んだカレンツやクランベリー、爽やかな香りと苦味のオレンジピール、イチジク、ヘーゼルナッツ、クルミ、カシュナッツ、アーモンドなどをパンに包んだ、彩り豊かな、まるで宝石箱のようなシュトーレン。

recetteが作るシュトーレンのポイントは、パン型で焼き上げているところ。通常のシュトーレンは、型に入れて焼く場合、端が小さくなり食感が硬いところや柔らかいところにばらつきが出たりします。また型に入れないで手で成型すると、生地がだれて少し硬いシュトーレンになったりしますが、パン型でシュトーレンを焼くことにより厚さが均一になり、通常のシュトーレンと比べて生地がしっとり・ふんわりと出来上がります。


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